Nâng cao chất lượng dịch vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Milan thuộc Maximilan Danang Beach Hotel

Abstract

Đề tài nghiên cứu thực trạng chất lượng dịch vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Milan thuộc khách sạn Maximilan Danang Beach Hotel, tập trung phân tích các yếu tố như món ăn và đồ uống, nhân viên phục vụ, cơ sở vật chất và không gian, quy trình phục vụ, mức độ hài lòng và khả năng tiếp tục sử dụng dịch vụ của khách hàng. Từ đó, đề tài đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ Buffet sáng tại nhà hàng.