Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.dau.edu.vn/handle/123456789/9087| Title: | “Hoàn thiện quy trình phục vụ À La Carte tại nhà hàng thuộc khách sạn Wink Danang Centre |
| Authors: | ThS. Nguyễn Thuý, Nga Lê Thị Phương, Thảo |
| Keywords: | Cơ sở lý luận Thực trạng Giải pháp và kiến nghị |
| Issue Date: | 2026 |
| Publisher: | Khoa du lịch - Trường đại học Kiến trúc Đà Nẵng |
| Abstract: | Hệ thống hóa và làm rõ cơ sở lý luận về quy trình phục vụ nhà hàng trong khách sạn, đặc biệt là quy trình phục vụ À la carte, Phân tích và đánh giá thực trạng quy trình phục vụ À la carte tại nhà hàng của Wink Hotel Danang Centre, Đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ À la carte tại Wink Hotel Danang Centre |
| URI: | https://thuvienso.dau.edu.vn/handle/123456789/9087 |
| Appears in Collections: | Quản trị khách sạn |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 22KS_2254060003_Lê Thị Phương Thảo.pdf | 2.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.