Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.dau.edu.vn/handle/123456789/9087| Nhan đề: | “Hoàn thiện quy trình phục vụ À La Carte tại nhà hàng thuộc khách sạn Wink Danang Centre |
| Tác giả: | ThS. Nguyễn Thuý, Nga Lê Thị Phương, Thảo |
| Từ khoá: | Cơ sở lý luận Thực trạng Giải pháp và kiến nghị |
| Năm xuất bản: | 2026 |
| Nhà xuất bản: | Khoa du lịch - Trường đại học Kiến trúc Đà Nẵng |
| Tóm tắt: | Hệ thống hóa và làm rõ cơ sở lý luận về quy trình phục vụ nhà hàng trong khách sạn, đặc biệt là quy trình phục vụ À la carte, Phân tích và đánh giá thực trạng quy trình phục vụ À la carte tại nhà hàng của Wink Hotel Danang Centre, Đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ À la carte tại Wink Hotel Danang Centre |
| Định danh: | https://thuvienso.dau.edu.vn/handle/123456789/9087 |
| Bộ sưu tập: | Quản trị khách sạn |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 22KS_2254060003_Lê Thị Phương Thảo.pdf | 2.01 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.